D'abord, de part leur histoire car elles ont conservé, protégé et élevé du vin de Bordeaux pendant plusieurs années (en l'occurrence ici un grand cru St Emilion). Ensuite parce que  c'est un matériau noble, le bois, offrant un support plein  de contrastes, de chaleur et pouvant mettre en valeur beaucoup de mariages créatifs. Enfin, parce que la forme de ces Douelles permet de multiples possibilités, qu'elles soient seules ou regroupées entre elles. Bref, la Douelle offre un champ d'expression artistique très vaste, original et passionnant.

Ici, les créations allient collages, assemblages et peintures. Les peintures sont des réalisations à la peinture acrylique déposée au couteau, parfois associées à du tissu et du papier ou autres matériaux surprenants.